24 juni

| Interntidning för Sveriges Television

  • Meny

Publicerad 9 november 2015 19:28 - Uppdaterad 9 november 2015 20:41

Programledarna Elenore Bendel Zahn och Karoline Jönsson.

Programledarna Elenore Bendel Zahn och Karoline Jönsson. (Foto: Mattias Ankrah)

SVT startar vegetariskt matprogram

I januari startar SVT Vegorätt – Sveriges första och rakt igenom vegetariska matprogram.

Elenore Bendel Zahn och Karoline Jönsson är progamledare för Vegorätt, som startar i SVT2 och SVT Play den 19 januari.

I varje program ges inspiration till god, vegetarisk mat och ett helt nya sätt att använda olika råvaror på. Bland annat får tittarna se hur man gör lemonad av björkblad, kokar marmelad på ogräs och gör kapris av fläderbär.

Insprationskälla

Programmet vill vara en inspirationskälla och ögonöppnare, för både vegetarianer, hälsomedvetna och andra nyfikna.

Varför just ett vegetariskt matprogram?

– Vi visste hela tiden att om vi skulle få uppdraget som programledare så skulle vi välja att göra ett helt vilt härligt vego-program. Något utöver det vanliga och som framförallt kan börja fylla det hålrum som finns vad det gäller grön matlagning på tv, säger Elenore Bendel Zahn.

Tröttnat på köttskandaler

– I dag vet vi att vi måste äta mer vegetariskt för klimatets skull och många har tröttnat på alla köttskandaler, detta har gjort att många människor vill äta mer grönt men har svårt att hitta en varierad inspiration och få in rutinen i vardagen, menar Karoline Jönsson.

Inga mjölk- eller äggprodukter används utan de enda ingredienser som kommer från det animaliska riket är honung och bipollen.

Programmet är inspelat hemma i Karolines trädgård på den sydskånska landsbygden. Varje program innehåller ett antal recept på olika teman som till exempel grillning, fredagsmys, frukost, pasta och många fler.

247.e602927b0367954b71afe602927b0367

2 gillar detta

Prenumerera


Prenumerera på Vipåtv:s nyhetsbrev här:
Namn
E-postadress

Vipåtv

SVT:s interna nyhetstidning sedan 1991.

Webbadress: vipatv.svt.se

Twitter: @svt_vipatv

Adress: Vipåtv, SVT, KH-BVP

105 10 Stockholm

Kontakt

Redaktör: Charlotta Lambertz

E-post: vipatv@svt.se

Ansvarig utgivare: Sabina Rasiwala, kommunikationsdirektör